Pondělí, 06 Únor 2012
Domů
English Czech French German Italian Japanese Russian Spanish Turkish
PDF Tisk

Pasta

Níže Vás seznámíme s několika druhy italských těstovin z našeho jídelníčku

  • SPAGHETTI - Dlouhé kulaté těstoviny, které jsou uprostřed duté
  • LINGUINE -  Podobné špagetám, ale jsou mírně placaté
  • FETUCCELLE -  Širší verze linguin
  • FUSSILLI BUCATI LUNGHI - Do spirály stočené kulaté nudle
  • LASAGNETTE - Placaté nudle,šířka cca 1cm na okraji jsou zvrásněné
  • TAGLIATELLE – Jedná se o širší dlouhé nudle stočené do závitku - hnízda
  • PAPPARDELLE - Stočené asi 1 cm široké nudle. Jsou obdobou toskánských fetuccine. Mívají hladký nebo zvlněný okraj
  • CANNELLONI - Duté roury několika velikostí z nudlového těsta, které plníme různými náplněmi a zapékáme
  • FUSILLI - Krátké spirálky
  • PENNE - Široké a krátké rourky - trubičky, ale se skosenými konci
  • ROTELLE - Těstoviny ve tvaru kola s loukotěmi
  • AGNOLOTTI - Jsou to spíše plněné těstovinové šátečky či taštičky
  • CAVATAPPI - Klasické těstoviny, které mají podobu spirálek. Uvnitř jsou duté. Jsou skvělé jako příloha k omáčkám
  • CORALLI - Druh italských těstovin ve tvaru menších až malých trubiček. Využívají se především jako vložka do polévek
  • ELICOIDALI - Jsou užší podobou těstovin rigatoni. Odlišují se právě tím, že jsou užší. Navíc se často vyrábějí z celozrnné mouky
  • FAGOTINI - Jsou italské těstovinové uzlíčky. Plní se nejrůznějšími náplněmi a také se vyrábějí s různými příchutěmi a barvami
  • FARFALLE - Těstoviny malé velikosti ve tvaru motýlků - mašliček z tvrdé pšenice
  • FADELINI - Jedná se o velmi jemné italské špagety
  • FETTUCCINE - Jedná se o 3 až 5 milimetrů široké nudle
  • GNOCCHETTI - Těstoviny podobné nadýchaným obláčkům. Podávají se podobným způsobem jako těstovinové gnocchi
  • GNOCCHI - Jedná se o malé knedlíčky z brambory a mouky s dalšími surovinami
  • LASAGNE - Italské těstovinové široké nudle. Jsou vhodné pro zapékání s různými omáčkami a masovým ragú a dalšími surovinami
  • LUMACHE - Těstoviny, které mají tvar hlemýždí ulity
  • MACCHERONI - Podobné kolínkům. Jsou však rovné a silné jako "trubky". Jejich velikost a tloušťka se liší podle italských oblastí
  • MALTAGLIATI - Těstoviny nepravidelného tvaru
  • ORCCHIETTE - Těstoviny kulatého tvaru s prohlubní, tvarově připomínají kloboučky nebo malá ouška
  • RAVIOLI - Těstovinové taštičky s různou náplní a vroubkovaným okrajem
  • RIGATONI - Kratší těstovinové rourky s rovnými konci. Mívají vroubkovaný povrch
  • TORTELLINI - Malé těstovinové taštičky stočené do kroužků a plněné různými náplněmi
  • BUCATINI - Italské těstoviny připomínající špagety s otvorem uprostřed
 

Your are currently browsing this site with Internet Explorer 6 (IE6).

Your current web browser must be updated to version 7 of Internet Explorer (IE7) to take advantage of all of template's capabilities.

Why should I upgrade to Internet Explorer 7? Microsoft has redesigned Internet Explorer from the ground up, with better security, new capabilities, and a whole new interface. Many changes resulted from the feedback of millions of users who tested prerelease versions of the new browser. The most compelling reason to upgrade is the improved security. The Internet of today is not the Internet of five years ago. There are dangers that simply didn't exist back in 2001, when Internet Explorer 6 was released to the world. Internet Explorer 7 makes surfing the web fundamentally safer by offering greater protection against viruses, spyware, and other online risks.

Get free downloads for Internet Explorer 7, including recommended updates as they become available. To download Internet Explorer 7 in the language of your choice, please visit the Internet Explorer 7 worldwide page.